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10月のレシピ アップルポテト
東山ぽぽこども園
材 料 名幼児１人分さつまいも50gバター5gスキムミルク5g砂糖5g卵1gりんご20g砂糖（りんご用）1g 【作り方】（１）りんごの甘煮を作る。皮をむいて、好みの大きさに切り、鍋に砂糖と少量の水を入れて煮る。（２）さつまいもは、皮をむき...
| 材 料 名 | 幼児 １人分 |
| さつまいも | 50g |
| バター | 5g |
| スキムミルク | 5g |
| 砂糖 | 5g |
| 卵 | 1g |
| りんご | 20g |
| 砂糖（りんご用） | 1g |
【作り方】
（１）りんごの甘煮を作る。皮をむいて、好みの大きさに切り、鍋に砂糖と少量の水を入れて煮る。
（２）さつまいもは、皮をむき、ゆでるかレンジで加熱する。柔らかくなったらマッシュする。
（３）残りの材料をまぜ、型に詰める。溶き卵を表面に塗り、170℃のオーブンで15～20分焼く。