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年長活動 夏野菜でBBQ 7/22
八木保育園
年長活動で計画していたクッキングの日。この日も野菜が収穫でき、取れたての野菜を使ったクッキングが出来ました。焼いて、蒸して・・・室内では、においが漂ってきています!鼻を効かせる子ども達・・・!子ども達のこの顔。子ども達は...
年長活動で計画していたクッキングの日。
この日も野菜が収穫でき、取れたての野菜を使ったクッキングが出来ました。
焼いて、蒸して・・・
室内では、においが漂ってきています!
鼻を効かせる子ども達・・・!
子ども達のこの顔。子ども達は、何を見ているでしょう?
→大人が味見をしている姿。子ども達には申し訳ないですが、一足お先にいただきました。その表情からは、どんな味がするのかな?おいしいのかな?上手く焼けているかな?といったような表情を浮かばせ、大人の細かな表情の変化に目を向け、反応を伺っていました。
実食の前に、、、
トマト・ピーマン・ナス・オクラの4種類の野菜。それぞれに苦手な野菜があることも知っています。
取り分ける前に、子ども達に聞いてみました。どう取り分けたらいいか。
苦手な野菜がある子どもも含め、全員が全部の野菜を食べてみたいとのことでした・・・!
なすの皮がおいしかった。甘かった。トマトがジューシーやった。いつも食べてるのと全然違う。自分たちで育てたからおいしい。トマト食べれた。という声。
普段苦手で手をつけない野菜も自ら口に入れ、挑戦する姿も見られました。
味付けはなし。野菜そのもののうま味を味わいました。
先生達にもお裾分け。「作ったから食べて欲しい!」という言葉が出ました。
水をあげたり、草抜きをしたり、虫をはらったり、芽かきをしたりして、自分たちで育てた野菜。それをみんなと食べたこと。経験がまた一つ増えた年長さんです。